Deskripsi Pekerjaan:
Melakukan analisa mikrobiologi untuk setiap kedatangan bahan baku, FG, alat produksi dan bahan packing
Bertanggung jawab dalam memastikan semua analisa mikrobiologi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan
Bertanggung jawab dalam membuat laporan hasil analisa mikrobiologi
Bertanggung jawab dalam penyediaan bahan sanitasi yang dibutuhkan untuk sanitasi alat produksi
Melakukan pengujian sensori dan kadar air terhadap produk stabtest secara berkala hingga masa umur expired 15 bulan
Mampu berkoordinasi dengan divisi lainnya yang berkaitan dengan hygiene personil, ruang, dan alat
Kualifikasi:
Pendidikan min. S1 jurusan Bioteknologi, Biologi, Teknologi Pangan dengan IPK min. 3.00
Mampu menggunakan alat lab
Terbiasa melakukan analisa mikrobiologi di lab
Teliti, cekatan, dan tekun
Bersedia ditempatkan di Pabrik Daan Mogot, Jakarta Barat
Orang Tua is a consumer goods company which produces a wide range of daily necessity goods. From traditional health drinks with consistent use of high quality ingredients and standardized processes, Orang Tua is increasingly becoming a modern enterprise, without parting from the positive values and dignity instilled by the company's founder.