Deskripsi Pekerjaan :
Melakukan audit kualitas food & beverage, fresh & meat, dan visual quality grocery di toko secara berkala.
Memastikan implementasi SOP & WOI food & beverage, fresh & meat, visual quality grocery, dan standar layanan dijalankan dengan benar.
Membuat dan memberikan feedback terkait hasil audit di bagian QC, training, dan safety ke pihak terkait.
Memberikan rekomendasi tindakan perbaikan (Corrective Action).
Menjalankan pekerjaan sesuai prosedur dan mendokumentasikannya.
Memberikan edukasi kepada karyawan toko terkait pentingnya kepatuhan QSC.
Spesifikasi Pekerjaan :
Min. pendidikan Diploma semua jurusan (Diutamakan jurusan Teknologi Pangan / memiliki pengalaman di industri F&B).
Min. 1 tahun di bidang yang sama di perusahaan hospitality/retail/F&B/Food Manufacturing.
Sertifikasi: Memiliki sertifikat HACCP, ISO 9001, ISO 45001, atau Sistem Jaminan Halal (SJH) menjadi nilai tambah.
Keterampilan: Menguasai analisa data, pelaporan audit, dan memahami regulasi terkait K3 dan standar mutu.
FamilyMart is one of the biggest convenience stores. Started the first store in 1973 in Japan, FamilyMart now has more than 24.000 stores in many countries. In Indonesia, FamilyMart started the business under PT Fajar Mitra Indah in 2012. We aim to make our customers’ lives more comfortable and enjoyable, primarily by displaying hospitality in everything we do, and by ensuring a shopping experience characterized by CONVENIENCE, FRIENDLINESS and FUN. Still, we are developing our business and accelerating expansion in upcoming years. We'd love to invite young professional to Work with Us where You are a part of the Family!