Chef de Partie

🚨 WE'RE HIRING – CHEF DE PARTIE (CDP)

Bergabunglah bersama Baso Sapi Srengenge 🌞

Brand terbaru dari Grup Somay Little Menteng, yang telah dipercaya pelanggan selama 15 tahun di industri kuliner Indonesia.

Kami mencari Chef de Partie yang berpengalaman, disiplin, dan memiliki semangat untuk membangun brand baru bersama tim terbaik.

📍 Penempatan

Surabaya

💰 Benefit

• Kesempatan berkembang bersama brand baru yang didukung grup F&B berpengalaman

• Lingkungan kerja yang profesional dan suportif

🕒 Status Kerja

• Full Time (Purnawaktu)

• Sistem kerja shift

✅ Kualifikasi

• Lulusan Sekolah Masak / Pendidikan Kuliner.

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun bekerja di restoran.

• Memahami standar food safety, hygiene, dan sanitasi dapur.

• Mampu mengelola operasional kitchen section sesuai SOP.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan teamwork yang baik.

• Disiplin, bertanggung jawab, serta mampu bekerja di bawah tekanan.

📌 Tanggung Jawab

• Memastikan kualitas rasa dan penyajian makanan tetap konsisten.

• Mengawasi proses persiapan dan produksi makanan.

• Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar hygiene.

• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste.

• Berkolaborasi dengan Head Chef dan tim kitchen dalam operasional harian.

Jadilah bagian dari perjalanan Baso Sapi Srengenge dan tumbuh bersama brand F&B yang dibangun di atas pengalaman 15 tahun dari Grup Somay Little Menteng.