Cook Helper

Tugas Utama Cook Helper:

• Persiapan Bahan (Mise en Place):

  Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan resep. 

• Kebersihan Dapur:

  Membersihkan area kerja, peralatan masak (pisau, panci, wajan), lantai, dinding, dan mengelola sampah dapur. 

• Manajemen Peralatan:

  Menyiapkan, merawat, membersihkan, dan menyimpan peralatan dapur dengan benar. 

• Bantuan Memasak:

  Membantu tugas memasak sederhana seperti mengaduk saus, memanaskan sup, atau menyiapkan minuman panas. 

• Penataan & Penyimpanan:

  Membantu menerima, menyusun, dan menyimpan stok bahan makanan agar tetap segar. 

• Pengemasan & Penyajian:

  Membantu mengemas pesanan takeaway dan menyiapkan makanan di piring (plating).