Tangban adalah restoran Korea yang berfokus pada kualitas rasa autentik, standar operasional yang disiplin, dan pengalaman pelayanan yang konsisten.
Kami membangun sistem kerja yang terstruktur, detail, dan bertanggung jawab bukan sekadar menjalankan restoran, tetapi menciptakan standar.
Kualifikasi
Minimal 2–3 tahun pengalaman sebagai Supervisor / Captain / Leader Restoran
Diutamakan memiliki pengalaman di restoran Korea
Terbiasa bekerja dengan sistem, SOP, dan target service
Mampu memimpin tim 8–15 staff floor
Tegas, memiliki wibawa, dan mampu mengontrol situasi operasional
Cepat dalam problem solving dan pengambilan keputusan
Terbiasa menangani complaint customer dengan standar pelayanan tinggi
Tanggung Jawab
Mengontrol operasional floor secara menyeluruh (opening–closing)
Menjaga konsistensi standar pelayanan Tangban
Mengatur jadwal kerja & pembagian section staff
Mengawasi grooming, attitude, dan disiplin tim
Melakukan evaluasi kinerja staff secara berkala
Berkoordinasi aktif dengan kitchen & manajemen
Bertanggung jawab atas kualitas service dan customer experience
Posisi ini tidak cocok jika:
Anda belum pernah memimpin tim secara langsung
Tidak terbiasa menegur dan mendisiplinkan staff
Menghindari tekanan saat kondisi ramai
Hanya memiliki pengalaman crew tanpa pengalaman leadership
Benefit
Gaji kompetitif (menyesuaikan pengalaman & kompetensi)
Service charge
Makan staff
Jenjang karir dan evaluasi berkala
Lokasi Penempatan
Jakarta Selatan / Gading Serpong