Supply Chain Manager

SUPPLY CHAIN MANAGER
PENEMPATAN : SURABAYA

Maison Feerie adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang bakery dan pastry, yang mengusung konsep Modern French Bakery. Saat ini kami telah memiliki 10 gerai di berbagai pusat perbelanjaan utama di Surabaya dan 9 gerai yang tersebar di Jakarta, Tangerang dan Bekasi

Sebagai perusahaan bakery yang terus berkembang, kami menyadari bahwa keunggulan operasional dimulai dari supply chain yang terstruktur, efisien, dan berkelanjutan. Oleh karena itu, kami membuka kesempatan bagi profesional berpengalaman untuk bergabung bersama kami sebagai Supply Chain Manager.

Posisi ini memegang peran strategis dalam memastikan ketersediaan bahan baku, pengelolaan vendor, perencanaan kebutuhan produksi, serta optimalisasi proses logistik agar seluruh operasional berjalan tepat waktu, efektif, dan sesuai standar kualitas perusahaan.

Kami mencari individu dengan kemampuan analitis yang kuat, kepemimpinan yang baik, serta pengalaman dalam membangun dan menjalankan sistem supply chain yang solid, khususnya di industri FMCG atau makanan.

KUALIFIKASI
· Minimal Sarjana (S1) di bidang Manajemen, Teknik Industri, Logistik Manajemen atau bidang lain yang relevan.

· Pengalaman kerja minimal 5 tahun di bidang supply chain,  logistik, dengan minimal 3 tahun di posisi manajerial

· Diharuskan memiliki pengalaman di industri: F&B/Retail/Manufactur

· Pernah terlibat dalam proyek perbaikan proses (lean supply chain, digitalisasi SCM, dll)

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

· Menyusun dan mengimplementasikan strategi supply chain (rantai pasok barang/bahan baku) untuk mendukung tujuan operasional dan bisnis perusahaan.

· Melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, dan ketentuan kontrak dengan vendor untuk mendapatkan nilai terbaik bagi perusahaan.

· Melakukan analisis kebutuhan bahan baku berdasarkan forecast penjualan dan kebutuhan operasional perusahaan.

· Menyusun dan menerapkan kebijakan pengadaan serta manajemen stok yang efektif untuk menjamin kelancaran proses operasional dan produksi.

· Melaksanakan dan memastikan pengelolaan stok berjalan optimal untuk mencegah terjadinya out of stock dan mendukung kelancaran operasional.

· Menentukan pemilihan beberapa alternatif vendor yang tepat berdasarkan hasil evaluasi dari team dibawahnya, dengan mempertimbangkan kualitas barang/jasa dan harga yang kompetitif

· Menyelesaikan eskalasi masalah terkait performa vendor, keterlambatan pengiriman, atau dispute kontrak.

· Memastikan vendor mematuhi standar kualitas dan etika bisnis perusahaan.

· Berkolaborasi dengan departemen produksi, finance, gudang, dan operation mendukung kelancaran operasional.

· Memastikan seluruh aktivitas supply chain sesuai dengan kebijakan perusahaan serta standar keamanan pangan dan halal.