SUPERVISOR AREA

Gambaran Umum Pekerjaan
Kami mencari Supervisor Area yang berpengalaman dan berorientasi pada hasil untuk bergabung dengan tim kami di PT. CJ Foodville Bakery and Cafe Indonesia (TOUS les JOURS). Sebagai Supervisor Area, Anda akan memainkan peran penting dalam mengawasi dan mengelola operasi harian dari beberapa outlet TOUS les JOURS. Posisi ini membutuhkan seseorang yang dapat memimpin tim, memberikan arahan yang jelas, dan memastikan standar layanan pelanggan yang konsisten di semua lokasi yang diawasi.

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi dan mengelola operasi harian beberapa store TOUS les JOURS berjalan sesuai standar dan peraturan perusahaan.

• Bertanggung jawab untuk melakukan kunjungan rutin ke store dalam area untuk pengecekan operasional, pelayanan, kebersihan dan standar produk.

• Mengawasi dan menganalisis pencapaian target penjualan dan KPI store serta mengambil tindakan perbaikan maupun pembuatan strategi peningkatan revenue.

• Bertanggung jawab untuk melakukan pelatihan dan memotivasi kinerja para team store agar mampu bekerja dengan standar tinggi.

• Mengontrol stock barang, bahan baku seta koordinasi restock dengan team store maupun warehouse agar operasional berjalan lancar.

• Bertanggung jawab dalam pengawasan penggunaan anggaran operasional store maupun waste.

• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional secara efektif.

• Berkolaborasi dengan tim pusat (marketing, supply chain, HR, QC dan lainnya) untuk mengembangkan dan menerapkan program dan kebijakan.

• Membuat laporan operasioanl, penjualan dan performa store kepada manajemen secara berkala.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Supervisor Area atau posisi yang relevan di ritel khususnya Food & Beverage.

• Lulusan Diploma/Sarjana dalam bidang Manajemen Bisnis, Perhotelan, atau bidang terkait.

• Berpengalaman dalam mengelola lebih dari 10 outlet.

• Memiliki pengetahuan tentang standar hygiene dan keselamatan kerja (food safety)

• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional, penjualan dan manajemen tim.

• Mahir dalam memimpin, melatih, dan memotivasi tim untuk mencapai hasil yang unggul.

• Kemampuan yang terbukti dalam memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.

• Sangat terampil dalam komunikasi, baik lisan maupun tertulis.

• Mahir menggunakan microsoft excel, word maupun power point.

• Penempatan Jakarta Selatan Gatot Subroto namun bekerja secara mobile.

Tentang PT. CJ Foodville Bakery and Cafe Indonesia (TOUS les JOURS)
PT. CJ Foodville Bakery and Cafe Indonesia (TOUS les JOURS) adalah restaurant atau cafe terkemuka asal Korea Selatan. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman makan dan bersantai yang menyenangkan bagi pelanggan kami dengan mengedepankan produk berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai perusahaan yang tumbuh pesat, kami menawarkan peluang bagi profesional berbakat untuk mengembangkan karier dalam industri ritel dan makanan yang menggembirakan.

Lamar sekarang posisi Supervisor Area yang menantang dan menarik ini di PT. CJ Foodville Bakery and Cafe Indonesia (TOUS les JOURS) dan menjadi bagian dari tim kami yang dinamis!