Menyusun dan mengontrol perencanaan produksi secara harian, mingguan, dan bulanan
Melakukan forecasting kebutuhan bahan baku dan produk jadi
Mengelola dan memonitor persediaan agar tetap optimal
Berkoordinasi dengan tim Produksi, Warehouse, dan Purchasing
Memastikan ketepatan jadwal produksi dan distribusi
Membuat laporan PPIC secara berkala
Mengidentifikasi dan melakukan perbaikan proses PPIC agar lebih efisien
Pendidikan minimal S1 (Teknik Industri / Manajemen / Logistik atau terkait)
Pengalaman minimal 2-4 tahun sebagai PPIC
Pengalaman di industri F&B / manufaktur menjadi nilai tambah
Memahami proses perencanaan produksi dan inventory control
Terbiasa menggunakan sistem ERP / software inventory
Memiliki kemampuan analisis, komunikasi, dan koordinasi yang baik
Teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan
Sour Sally Group is one of the largest food & beverages retail company located in Jakarta, Indonesia. Sour Sally Group currently have 4 local massive and famous brand, which is: Sour Sally Frozen Yoghurt, Gulu Gulu Cheese Tea, Fika Kedai Kafi and Wowteg.