Kepala Dapur (Head Cheff)
Tipe: Full time Gaji: Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month Job ID: 89906179
1. Berpengalaman memasak dalam porsi besar 1000-3000 porsi
2. Menguasai prinsip haccp
3. Mampu menghitung HPP
4. Disiplin dalam gramasi
5. Mampu mengelola stok bahan basah (sayur/daging) agar tdk busuk (waste management)
6. Mampu mendisiplinkan team
7. Menajemen waktu yg baik
8. Memiliki Problem solving yg baik