Manager Area ( Food & Beverages Retail )
Tanggung Jawab:
Mencapai target sales dan efisiensi biaya di seluruh outlet dalam area tanggung jawab.
Membina dan mengawasi performa Store Manager di setiap outlet.
Menangani dan menyelesaikan masalah internal maupun eksternal outlet secara cepat dan tepat.
Menjaga konsistensi penerapan SOP operasional, service, dan kebersihan outlet.
Memberikan laporan performa outlet secara rutin kepada manajemen pusat.
Melakukan inovasi dalam program penjualan, pemasaran lokal, dan pengembangan SDM outlet.
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 (Manajemen, Bisnis, Perhotelan, atau setara).
Pengalaman minimal 3 tahun di posisi Area Manager atau manajerial outlet F&B.
Terbiasa mengelola 5–7 outlet secara bersamaan.
Sales oriented, mampu membaca data dan menyusun strategi penjualan.
Problem solver, tegas, dan mampu membuat keputusan cepat.
Tidak mudah menyerah, mampu bekerja di bawah tekanan.
Inovatif dalam meningkatkan kualitas operasional dan pelayanan.
Komunikatif, memiliki jiwa kepemimpinan kuat, dan mampu membina tim.
Bersedia mobile.
Profil perusahaan
Manfaat dan keuntungan
101-1,000 employees
Mie Mapan berdiri sejak tahun 1992. Bergerak dalam bidang usaha makanan khususnya di bidang resto. Mie Mapan kini sukses menjadi mie No.01 di Surabaya. Dengan mempertahankan resep kuno dan penggunaan bahan-bahan berkualitas, Mie Mapan akan terus mempertahankan citarasa produknya. Mie Mapan dengan kualitas produk serta citarasa yang terjaga dengan baik akan terus melakukan inovasi-inovasi terbaru untuk dapat melebarkan sayapnya dengan menambah outlet-outlet baru, hingga menjadi restoran nomor satu di Indonesia.