Barista

Deskripsi pekerjaan

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi (hot & cold) serta makanan ringan sesuai dengan SOP.

• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan cepat, termasuk menyambut pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu.

• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, bar, peralatan, dan area dining.

• Melakukan pengecekan stok harian bahan baku dan perlengkapan outlet.

• Mengoperasikan mesin kopi dan alat-alat pendukung lainnya secara tepat dan aman.

• Menerima pembayaran pelanggan dan mengoperasikan sistem kasir.

• Bekerja sama dalam tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.

• Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada atasan langsung.

• Berpartisipasi dalam pelatihan dan peningkatan kualitas pelayanan secara berkala.

• Membantu persiapan buka dan tutup outlet, termasuk inventory ringan dan rekap penjualan harian.

Kriteria yang dicari:

• Memiliki pengalaman 2-5+ tahun di Coffee Shop yang memiliki high traffic.

• Memiliki penampilan yang Professional Looking dan Well Groomed.

• Memiliki Jiwa service excellence yang melekat kuat.

• Paham kalibrasi, latte art, dan penggunaan mesin kopi high-end.

• Berdomisili di Jakarta Utara (Pluit area lebih disukai)

• Bersedia ditempatkan di GOFFEE EXQUISE PASARAYA BLOK M