AH PEK BENHIL sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook Helper di Bend. Hilir, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
Persyaratan untuk peran ini:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin pagi
- Senin siang
- Senin malam
- Selasa pagi
- Selasa siang
- Selasa malam
- Rabu pagi
- Rabu siang
- Rabu malam
- Kamis pagi
- Kamis siang
- Kamis malam
- Jumat pagi
- Jumat siang
- Jumat malam
- Sabtu pagi
- Sabtu siang
- Sabtu malam
- Minggu pagi
- Minggu siang
- Minggu malam
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
Pendidikan & Pengalaman
Minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Kuliner
Pengalaman kerja di dapur restoran, café, atau kopitiam minimal 1 tahun (Fresh graduate dengan semangat belajar dipertimbangkan)
Kemampuan Teknis
Memahami dasar-dasar memasak: persiapan bahan (prep), pemotongan, dan seasoning
Dapat mengoperasikan peralatan dapur sederhana: kompor, fryer, steamer, rice cooker, dsb
Mengerti dasar plating dan penyajian makanan
Paham standar kebersihan, sanitasi, dan penyimpanan bahan makanan (FIFO)
Sikap & Kepribadian
Disiplin, bersih, dan memiliki tanggung jawab tinggi
Mampu bekerja cepat, efisien, dan mengikuti instruksi Cook/Chef
Jujur, memiliki inisiatif, dan dapat bekerja sama dalam tim
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Tugas Tambahan
Membantu persiapan bahan harian (cutting, marinate, portioning)
Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur
Membantu dalam stok opname dan penyimpanan bahan
Menjaga kualitas makanan sesuai standar Kopitiam