Frying Operator

Deskripsi Pekerjaan:

Kami mencari individu yang terampil dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Frying Operator dalam tim produksi kami. Posisi ini bertanggung jawab atas pengoperasian mesin penggorengan industri, memastikan kualitas produk melalui proses penggorengan yang konsisten, dan menjaga standar keamanan pangan. Jika Anda memiliki pengalaman di lingkungan manufaktur FnB dan siap bekerja dalam tim, mari bergabung!

Tanggung Jawab Utama:

• Mengoperasikan dan memantau mesin penggorengan industri (deep fryer) sesuai prosedur standar.

• Memastikan suhu, waktu, dan parameter penggorengan lainnya sesuai dengan spesifikasi produk.

• Melakukan pemeriksaan kualitas visual produk yang digoreng (warna, tekstur, dan kematangan).

• Melakukan pengisian bahan baku ke lini penggorengan dan mengawasi prosesnya.

• Melaksanakan perawatan harian dan pembersihan area/peralatan penggorengan sesuai jadwal.

• Mencatat hasil produksi, melaporkan setiap kendala kepada team leader

• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, K3 dan keamanan pangan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat (jurusan teknik/pengolahan pangan diutamakan).

• Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Operator Mesin di industri Manufaktur FnB.

• Wajib memiliki pengalaman khususnya dalam mengoperasikan mesin penggorengan industri.

• Memahami prinsip-prinsip GMP dan K3.

• Mampu bekerja dalam sistem shift dan tim

• Memiliki ketelitian tinggi, cekatan, stamina kerja baik dan bertanggung jawab.

• Penempatan di area Kabupaten Tangerang.